Сурови бонбони

Сурови бонбони

Ингредиенти: Сурови бадеми Сурови какаови зърна Мед Пропорции: Бадеми 150 гр., какао 60 гр., мед 70 гр. Какаото е около 40% от грамажа на бадемите. Ако сложите повече мед, ще е по-течно, иначе ще е по-гъсто, но в дадения случай правим бонбони, затова слагаме по-малко...