В момента съм на морето и скалъпих една салата от каквото имах под ръка. Направо бях учуден от резултата, много вкусно, леко сладка салата се получи, но много сочна. Салатата ще е много подходяща за зимата, особенно ако тиквичките и краставицата се сменят със зеле. Порцията стана голяма, поне за 2-ма.
Съставки:
– 1 цвекло
– 4-5 моркова
– 2-3 тиквички
– 1 краставица
– половин глава лук (голяма)
Сос:
– сок от 1,5 лимона
– супена лъжица сол
– 2 супени лъжици мед
– половин чаша вода
Приготвяне:
Съставките ги настъргваме в обща тава.
Ингредиентите за соса отиват в блендъра и ги блендираме добре.
Сипваме соса в салатата, добре разбъркваме и сме готови.
Приятен апетит!
Последни коментари